「継ぐ」のではなく「創る」――逆境をこえる地域の底力
「廃業しろ」将来悲観した父の遺言に背き〈境港のベニズワイガニ〉を地域ブランドの柱に押し上げた三代目社長の創意
「継ぐ」のではなく「創る」――逆境をこえる地域の底力(第1回)
Premium会員登録のご案内
Premium会員の特典
- プレミアム限定の記事配信
- プレミアム専用記事レイアウト
- 印刷に最適な画面提供
連載の次の記事
「見た目を変えただけ」も立派なイノベーション、40年来の定番「あんみつ」を映えスイーツ化したら大ブレイク

「継ぐ」のではなく「創る」――逆境をこえる地域の底力