産業｜食品・外食
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コロナ禍の韓国で大ヒット「ダルゴナコーヒー」
アン・ヨンヒ2020.5.27
コロナ禍で打撃のウーバー、料理宅配企業に買収提案
小久保 重信2020.5.14
「テイクアウトマップは2日で作れる」早業の秘策
PublicLab編集部2020.5.6
新型コロナで米欧の外食需要消滅
小久保 重信2020.4.24
アマゾン出資の料理宅配企業、新型コロナで経営難
小久保 重信2020.4.21
Type45とは？ 世界共通じゃなかった小麦粉の分類
佐藤 成美2020.4.3
赤字続きのウーバー、インドの料理宅配事業を売却
小久保 重信2020.1.22
過当競争が止まらない米国の料理宅配市場
小久保 重信2020.1.10
ロシア人の心つかんだ日本製化粧品と食品
梅津 哲也2019.11.21
味の素にしかできないビジネスをデジタルで加速する
CDO Club Japan2019.11.21
宇宙×防災、3.11の教訓から生まれた防災ゼリー
林 公代2019.11.13
ロシアで人気、謎の日本製ウィスキー
菅原 信夫2019.10.29
中国で豚肉高騰、原因はコレラだけではなかった
山田 珠世2019.10.25
アマゾンの料理宅配企業への出資を英競争当局が調査
小久保 重信2019.10.18
新感覚カフェ「GACHA GACHA COFFEE」六本木ヒルズにオープン
The Japan Times2019.10.8
食品ロスの解決にも！ 新技術が食の世界を開く
漆原 次郎2019.9.20
製パン業界が「無添加」表示の自粛へ舵を切った理由
佐々 義子2019.9.13
流行りすたりに影響されないのが本物のレストラン
川嶋 諭2019.9.6
レストラン経営の極意は一度来たお客を戻すゲーム
川嶋 諭2019.9.5
丸の内の一等地で安く質の高いサービスができる理由
川嶋 諭2019.9.4
