産業|食品・外食
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物語コーポレーションの「業態改善会議」では、何が議論されているのか?
株式会社船井総合研究所 | 船井総合研究所2023.11.24

自動販売機事業を変革するコカ・コーラ ボトラーズジャパンのAI・データ戦略
松田 実法 | 川瀬 文彦2023.11.22

米Amazon、食品宅配拡大 非Prime会員向けを全米で
小久保 重信2023.11.21

真似できそうで真似できない、物語コーポレーションのこだわりとは?
株式会社船井総合研究所 | 船井総合研究所2023.11.17

中国の飲食企業が注目する日本の魅力は“お手本”
加藤 勇樹2023.11.13

カルビーのDX担当が語る、社員の力を掘り出すカルビー流“つながるDX”とは
小室 滋春2023.11.13

平均年収600万円、従業員の好待遇を実現させたグローバル居酒屋企業の秘訣
千葉 哲幸2023.11.10

「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」の物語コーポレーションは、なぜ強いのか?
株式会社船井総合研究所 | 船井総合研究所2023.11.10

コカ・コーラ ボトラーズジャパン社長が語る、反転攻勢と飲料業界変革の道筋
河野 圭祐2023.11.8

「どうとんぼり神座」の事業承継に見る外食産業に必要な世代交代のあり方
千葉 哲幸2023.11.6

アサヒビール松山社長が説く、強いブランドを生む心の鍵「インサイト」の作用
松山 一雄2023.10.26

すでに1500人が“有段者”に、キリン「DX道場」を続々と社員が受講する理由
秋元 沙織2023.10.20

提供が難しい炒飯レバニラセットも実現、大阪王将が導入した「先端技術」とは
千葉 哲幸2023.10.13

タニタが6年前に始めた社員のフリーランス化「日本活性化プロジェクト」の今
河野 圭祐2023.10.11

本家をしのぐ味わいで池袋に長蛇の列、「中国版スタバ」の実力とその誕生秘話
近藤 大介2023.10.10

24時間営業廃止、休業日拡大を図るロイヤルホスト「規模の戦略的圧縮」の狙い
河野 圭祐2023.10.6

コカ・コーラ ボトラーズジャパンが変革リーダーを10%増やせた理由
湯浅 大輝2023.10.5

酒税法改正で変わるビール市場、キリン&サントリー社長に攻略法を聞いた
Japan Innovation Review 編集部2023.10.2

コロナ禍で直面した3つの課題、進化して乗り越えるロイヤルホールディングス
河野 圭祐2023.9.29

キリンビールはなぜシェアの小さいクラフトビール市場にこだわり続けるのか
河野 圭祐2023.9.25