スマホで原材料ラベルを読み取るだけ、AIがアレルゲンを自動判定…食を変革する中小企業のフードテック
【公庫総研と考える】フード業界が悩む、三つの「む」と三つの「不」を解消する最新技術
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2025.2.4（火）
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