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岩手をマツタケの本場に変貌させた微生物生態学者の奮闘

意外に知られていないマツタケ、その研究に人生を捧げた研究者の物語（2）

神宮寺慎之介

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2023.11.14（火）

岩手県岩泉町から招聘

　吉村先生が岩泉町に招かれる以前のことだ。当時の岩泉町は、マツタケ産業による町おこしを考えていた。そこで1989年、町役場の林業水産課職員と森林組合職員を対象と

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