「ハイジ」でおなじみ、チーズで作る気軽な家庭料理 冬の南ドイツは「ラクレット」を囲んで 2020.1.10(金) 佐藤 成美 フォロー フォロー中 食 芸術文化 シェア255 Tweet 1 2 3 4 スイス南部ヴァレー州にあるツェルマットの街並み。ギャラリーページへ ラクレット発祥の地はスイスの南部、ヴァレー州で、ドイツ語圏とフランス語圏にまたがる地域だ。山岳地帯に住む人が、たき火でチーズをあぶって食べたのが始まりである。 残り2390文字 ここからは、JBpress Premium 限定です。会員ログイン JBpress Premiumを無料で試す 初月無料 税込550円/月 全記事読み放題! カンタン登録!続けて記事をお読みください。詳細はこちら Premium会員に人気の記事 TSMCは破壊されてしまうのか? 米国で大真面目に議論されている「台湾に侵攻する中国への対抗策」 東南アジアを襲う貿易のツナミ、製造業が中国からの輸入により大打撃 シリアのアサド政権を見殺しにしたプーチンの苦境、統計データが浮き彫りにしたロシア経済の真の姿 シェア255 Tweet