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食べられる昆虫と食べられない昆虫
──佐伯さんは食べられる昆虫と食べられない昆虫を分類し、「おいしい昆虫のランキング」「昆虫レシピ」なども紹介されています。バッタはおいしいけれどカマキリはおいし
残り4816文字
知らないうちにここまで進んでいた「昆虫食最前線」
蟲ソムリエが語る「筋肉の食感が暴れる燻製ゼミの感動的な旨さ」
2021.4.13（火）
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