世界と違う日本の文化、その原点は絹にあり
戦後の劣悪な食料事情で一気に進んだ“欧米化”
2011.10.28(金)
伊東 乾
Premium会員登録のご案内
Premium会員の特典
- プレミアム限定の記事配信
- プレミアム専用記事レイアウト
- 印刷に最適な画面提供
連載の次の記事
保存だけでなく味を徹底的に追求せよ