【函館発】イカが取れなくなったイカのまちで起きている中国依存、日中関係の悪化で打撃を受けたホタテの二の舞いか
【安木レポート】イカ刺し、いかめし、塩から、松前漬…函館の水産加工業を支えたイカもロシアの不漁で中国シフト
安木 新一郎
函館大学商学部教授/択捉島水産会理事
2025.7.28(月)
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