9割の日本人が持つ昆虫食への“嫌悪感”、それを覆す3つの効用とは？
私にとっての昆虫食の原点、狩猟本能を満たす虫採りと料理して食べる楽しみ
著者フォロー
2023.4.11（火）
ここからは、JBpress Premium 限定です。
カンタン登録！続けて記事をお読みください。詳細はこちら
あわせてお読みください
養老孟司氏が語る、現代人に足りない「虫のような生き方」とは
ますます息苦しくなる「予測と統御」の時代をどう生き抜くか
鶴岡 弘之
ネコにサイにゴキブリに！ 生命への愛に満ちたイグノーベル賞
いまや秋の季語、2021年イグノーベル賞の内容を一挙ご紹介！
小谷 太郎
養老孟司・斎藤幸平対談、「足るを知る」生き方が世界を救う
人はどうすれば「自然」に回帰できるのか
養老 孟司 | 斎藤 幸平
バッタやゴキブリはどんな味？今さら聞けない昆虫食最前線
国連が推す次世代のスーパーフード資源を虫食いライターが解説
加藤 葵
知らないうちにここまで進んでいた「昆虫食最前線」
蟲ソムリエが語る「筋肉の食感が暴れる燻製ゼミの感動的な旨さ」
長野 光
本日の新着
「中国が『EUV露光装置』試作機完成」の衝撃…世界の半導体秩序は抜本的に書き換えられてしまうのか？
莫大なカネとヒトをつぎ込んだファーウェイ、中国半導体版「マンハッタン計画」の行方
湯之上 隆
歯の治療費250万、孫へ贈与が500万…退職金が「蒸発」し、年金が「枯渇」する恐怖
「そこそこの貯蓄」があっても安心できない、年金生活者を襲う想定外の出費
森田 聡子
かつて「野球弱小県」ながら野球熱の高かった新潟県、今は子どもの未来を第一に県球界一丸で取り組む「先進県」に
広尾 晃
「連休で仕事が休みになっちゃって。3000円くらい貸してもらえませんか」大型連休で干からびる派遣高齢者の日常
【令和版おじさんの副業NEO】所持金500円の派遣高齢者が大型連休を乗り切った方法（前編）【JBpressセレクション】
若月 澪子
豊かに生きる バックナンバー
生産終了が迫るアルピーヌ A110と賢者の選択
大谷 達也
西洋の「模倣」から日本独自の「新しき油絵」へ…小出楢重が切り拓いた日本近代洋画の可能性
川岸 徹
姫路城を築いた池田輝政によって近世城郭に整えられた吉田城、一見地味でも何かと面白い要衝の地にある城
西股 総生
大河ドラマ『豊臣兄弟！』第1回で描かれた秀長の本質、兄・秀吉の帰還で動き出す運命──史実の空白をどう埋めた？
真山 知幸
若き曹操を乱世の奸雄にした分岐点、運命が切り替わった理由と混乱期に飛躍する人の共通点
鈴木 博毅
住宅ローンは絶対に繰り上げ返済してはいけない！金利上昇であわてて返済したら大損する理由を合理的に解説
我妻 佳祐
フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。
設定方法
記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。
確認方法
フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。
解除方法
フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。
