9割の日本人が持つ昆虫食への“嫌悪感”、それを覆す3つの効用とは？
私にとっての昆虫食の原点、狩猟本能を満たす虫採りと料理して食べる楽しみ
フォロー
Premium会員登録のご案内
Premium会員の特典
- プレミアム限定の記事配信
- プレミアム専用記事レイアウト
- 印刷に最適な画面提供
あわせてお読みください
養老孟司氏が語る、現代人に足りない「虫のような生き方」とは
ますます息苦しくなる「予測と統御」の時代をどう生き抜くか
鶴岡 弘之
ネコにサイにゴキブリに！ 生命への愛に満ちたイグノーベル賞
いまや秋の季語、2021年イグノーベル賞の内容を一挙ご紹介！
小谷 太郎
養老孟司・斎藤幸平対談、「足るを知る」生き方が世界を救う
人はどうすれば「自然」に回帰できるのか
養老 孟司 | 斎藤 幸平
バッタやゴキブリはどんな味？今さら聞けない昆虫食最前線
国連が推す次世代のスーパーフード資源を虫食いライターが解説
加藤 葵
知らないうちにここまで進んでいた「昆虫食最前線」
蟲ソムリエが語る「筋肉の食感が暴れる燻製ゼミの感動的な旨さ」
長野 光
※「JBpress」に掲載している記事や写真などの著作権は、株式会社JBpressまたは執筆者などコンテンツ提供者に帰属しています。これらの権利者の承諾を得ずに、YouTubeなどの動画を含む各種制作物への転載・再利用することを禁じます。
