ケンタッキーを「日常使いの店」に変えた立役者が語る“ブランディングの肝”
チキンブームの中、個食とランチ需要の掘り起こしで消費者の敷居を下げる
著者フォロー
2022.10.8（土）
ここからは、JBpress Premium 限定です。
カンタン登録！続けて記事をお読みください。詳細はこちら
あわせてお読みください
創業50周年のモスバーガー、窮地を救ったマーケターが語る「復活の条件」
競合他社と「同じ土俵では勝負しない」モスのこだわりと強みとは？
河野 圭祐
アサヒビールの凄腕マーケター激白、スーパードライ「36年目の大刷新」の肝
減り続ける購入者を食い止めるために試行錯誤した「新・辛口」の追求
河野 圭祐
なぜ「鳥貴族」はコロナで壊滅状態の居酒屋業界でいち早く回復できたのか
大倉忠司社長が語る「筋肉質経営」「値上げ」「チキンバーガー店」の狙い目
中村 芳平
「生つくね」で話題の老舗を閉店に追い込んだ鳥の生食規制と生食文化の今後
牛肉に続き鳥肉も生食は原則禁止に、刺身、生牡蠣、生卵、浅漬けはどうなる？
星 良孝
寿司やラーメンだけじゃない、B級グルメの代表「粉もん」が海外で人気上昇中
オタフクソースは50カ国に輸出、NYには日本人経営のデリバリー店も
山田 稔
本日の新着
「最後の無頼派」囲碁棋士・藤沢秀行の型破りな生涯──酒とギャンブルにのめり込んでも盤上では輝いた勝負師の肖像
内藤 由起子
【AIの人間観】争いや戦争など人間の「愚行の歴史」を学び続けるAIは人間をどのような存在として認識しているのか？
シンギュラリティに到達した時、人間は進歩がない邪悪な存在とみなしたAIが人間を抹殺するかもしれない
榎並 利博
中国軍が「占領」か「失敗」か…台湾有事で起こり得る4つの事態、元幹部自衛官が考察してみると？
台湾有事は既に始まっている 「自衛隊は中国軍にかなわない」という言説を日本に広めたい中国の深謀
数多 久遠
家賃と携帯は滞納中、2カ月に1回の年金は外食で溶ける、収入のない年末年始を生き抜く高齢派遣労働者のゆく年くる年
【令和版おじさんの副業NEO】困窮する高齢者の年の瀬
若月 澪子
注目のひと バックナンバー
サントリー会長を辞任した新浪剛史氏、日本を代表する実績抜群の「プロ経営者」にこの先どんな道が待っているのか
関 慎夫
JAL倒産の修羅場から再生までを仕切った歴戦の「倒産弁護士」、その手腕と日本社会への提言
大西 康之
中学で直面した男女のフィジカル差、マネジャー転身で得た財産、野球用品商社の営業で活躍する女性が辿り着いた役割
佐伯 要
サントリー会長を辞任した新浪剛史氏、日本を代表する実績抜群の「プロ経営者」にこの先どんな道が待っているのか
関 慎夫
選手の血糖値を測定してメンタルを可視化する、ラ・サール高校、東大の野球部で培った研究者魂と起業家精神
佐伯 要
【イーロン・マスクの源流④】「平穏な日が続くといらだつんです」、ツイッター買収前のマスク氏の精神状態
ウォルター・アイザックソン
フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。
設定方法
記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。
確認方法
フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。
解除方法
フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。
