島津藩の農書『成形図説』における「苦瓜」。同書は島津重豪の命により曾槃（そうはん）らが編纂し、享和年間（1801-1804）から30年かけて刊行された。絵では、実が熟して黄みを帯びている。
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　ゴーヤー、ニガウリ、ツルレイシ関連での国内最古の記述とされるのは、長崎学林が刊行した1603（慶長8）年刊の『日葡辞書』におけるもの。ポルトガル語で伝える対象

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