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このあたりの土地では、もともと炭焼きが広くなされていた。研究者によると「炭作りのための原木は雑木であり、なら、くぬぎ、桜といった種類のものであったが、この桜の
残り2210文字
1枚の葉をここまで食卓の華にしてしまう日本人
桜餅にもみじ天ぷら：食を彩る季節の葉っぱ
2017.3.10（金）
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