産業｜食品・外食

「シェアリング活用力」を身に付けよう

岸 和良2022.2.24

次はキッチン連携！グロブリッジが変えるフードデリバリーの世界

千葉 哲幸2022.2.24

アマゾンの食品小売事業は「高くつく趣味」？

小久保 重信2022.2.22

デジタルの力を生かした中国新興ブランドの急成長

趙 瑋琳 | チョウ イーリン2022.2.18

90年の紆余曲折、古くて新しい「魚肉ソーセージ」

佐藤 成美2022.2.1

鍵は「共創」。食分野に生かしたい『イカゲーム』成功の方法論

楠本 修二郎2022.2.1

生産者・消費者・社会の「三方よし」、データが拓く食の未来とは？

楠本 修二郎2022.1.31

サスティナブル経済で日本の食文化が強みになる理由とは？

楠本 修二郎2022.1.30

「顧客と従業員双方の満足につながる」ときわ亭流のDXとは？

藤田 建 | 千葉 哲幸2022.1.31

コロナ禍で手に入れた「食というエンタメ」をチャンスにする

楠本 修二郎2022.1.22

経営者は組織の「危機と混乱」にどう対応したのか

楠本 修二郎2022.1.21

ロイヤル・菊地会長「過去の延長に未来はない」と決めた覚悟

楠本 修二郎2022.1.20

ワンダーテーブルがコロナ下に取り組んだDXと事業再編とは

千葉 哲幸2022.1.19

飲食業をホワイト化する「労務AI」とは？

千葉 哲幸2022.1.6

「飲食業のできないをできる」に変えるMellowの挑戦

千葉 哲幸2021.12.20

アマゾン、他店の商品も配達　欧米で食品販売強化へ

小久保 重信2021.12.15