• お知らせ
    • お知らせはありません。

佐々木 ケイ

出版社勤務を経て、2004年よりフリーランス。食、酒、旅をテーマに、飲食店(東京、ローカル、ファインダイニングから大衆食堂まで)、生産者(農業、漁業、加工品)、酒類(ワイン、スピリッツ、ビール等)、ホテル等について幅広く取材、執筆。『dancyu』『BRUTUS』ほか連載多数。シェフのコラボイベントの企画や、オンラインレストランサービスの立ち上げにも携わる。イタリアでは、これまで1340軒以上のワイナリーを訪問。JSA認定ワインエキスパート。Instagram @sasaki__kei

佐々木 ケイの人気記事

最新記事

知ってておきたいソノマワインの今を描くスターたち
佐々木 ケイ2025.12.22
これでわかる! カリフォルニアのクール系ワイン産地「ソノマ」とは?
佐々木 ケイ2025.12.22
オペラハウスにタロンガ動物園、シドニー王立植物園……定番と日常に学ぶオーストラリアのコンテンツ力
佐々木 ケイ2024.12.23
オーストラリア最大のビーチリゾート・ゴールドコーストは森もアートもスゴい
佐々木 ケイ2024.12.20
最新5ツ星ホテルにビーチに美食! 2032年五輪開催に沸くオーストラリア・ブリスベンへ
佐々木 ケイ2024.12.18
ヨーロッパ最大の活火山が生み出すシチリアワインの最前線と、そのルーツと
佐々木 ケイ2024.12.11
世界最大のワイン産地のひとつ・イタリア 、その最注目のワイン生産地へ
佐々木 ケイ2024.12.11
大阪ホテル戦争の本丸か「フォーシーズンズホテル大阪」開業
佐々木 ケイ2024.9.18
京都のラグジュアリーホテルで味わう南米の“ステーキ魂”「フォーシーズンズホテル京都」の「エンバ・キョウト・チョップハウス」へ
佐々木 ケイ2024.7.4
タイ発・京都のラグジュアリーホテル!古典料理×精進料理 / ファミリースタイルの最新グルメとは?
佐々木 ケイ2024.4.9
日本料理とワインのペアリング、どう楽しむ?
佐々木 ケイ2022.12.20
日本の食には日本のオリーブオイルを。プロが求める激レア品「オキオリーブ」とは?
佐々木 ケイ2022.12.12
「ご先祖様が見ている」異世界を囲む断崖で生まれるすごいワイン
佐々木 ケイ2022.10.29
これまで農薬も除草剤も一度も使われていないナチュラルワイン産地があった
佐々木 ケイ2022.10.28
スペインでもここではカトラリーだけで、食事ができると思うな!
佐々木 ケイ2022.10.27
ここに人生最高の仔羊料理があることを、あなたもGoogleも知らない
佐々木 ケイ2022.10.26
地平線の彼方で出会った豚肉
佐々木 ケイ2022.10.25