今回、セレクトしたクラフトビール「富士山クラフト」は、山梨県小菅村の源流水で作ったビール。ベルギーでは夏の農作業中に喉を潤すために飲まれていた「セゾンビール」という種類とあって、フルーティーでさっぱりとした喉越し。酸味もやや強めで爽快感がある味なので、このビールを使ってピクルスを作ると、一層酸味が引き立ちます。
【材料（作りやすい分量）】
今回の料理で使う材料きゅうり 1本
パプリカ（赤・黄） 各1/2個
みょうが 3本
A
ビール 200ml
酢 50ml
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2
赤唐辛子 1本
ローリエ 1枚
※ビールはノンアルコールを含め、どのような種類を使っても作れます。
フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。
記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。
フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。
フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。
フォロー
