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中国語の「火鍋」とは特定の料理名を指すわけではなく、あらゆる鍋物料理全般を指す言葉となっています。そのため、しゃぶしゃぶやすき焼きなども中国では「火鍋」料理の
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「火鍋」から人気が飛び火、中国でファン急増中の日本料理メニューとは
中国人はなぜ鍋料理が大好きなのか？
2023.2.13（月）
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