「北海道の米は不味い」はなぜ変わったのか?高い適応力を持つ日本の農業
【前編】農業はテクノロジーの塊、地球温暖化にも適応できる
2023.1.6(金)
ここからは、JBpress Premium 限定です。
カンタン登録!続けて記事をお読みください。詳細はこちら
あわせてお読みください
なぜキャベツは年中食べられるのか?日本庶民の食文化を作ったイノベーション
たゆまぬ品種改良と自由経済により日本各地で栽培される
杉山 大志
東京・吉祥寺の中学校で気象観測90年、名産ウドへの気温上昇の影響は?
都市熱の影響で最低気温は大幅上昇、かつての高級野菜にみる有為転変
杉山 大志
縄文時代は豊かで平和だったというのは本当か?「ユートピア」説に抱く疑問
なぜ「マルサスの罠」を回避できたのか、日本の考古学は科学的に考えるべし
杉山 大志
真夏にホウレンソウ、秋にトマトができるようにした立役者たち
気候に適応しつつ挑戦する農家、支援する農業試験場は今日も忙しい
杉山 大志
気温上昇も味方につけた練馬大根だが、社会の変化で静かに主役から退いた
複雑な要因が絡む未来は単純にシミュレーションなどできない
杉山 大志
本日の新着
「おから工事」にタイ首相が怒り心頭、「地震で倒壊した唯一のビル」を手掛けた中国企業は一帯一路の中核企業だった
[2025年を振り返る]東アジア「深層取材ノート」(第277回)【JBpressセレクション】
近藤 大介
突然の“再起動”でシーンを沸かせたサイバーロックユニット「machine」、当時も今も最先端を突っ走る彼らの魅力
ヴィジュアル系カリスマ列伝:第26回
冬将軍
高支持率、新年度予算成立にもメドがついたけれど……高市政権で顕在化してきた「4つの死角」
小塚 かおる
【Podcast】賃金を上げたくない企業、株主だけが豊かに──日本の消費は20年ゼロ成長、個人が取るべき唯一の道とは
耳で聴くJBpress《ちょっとクセになるニュース》
JBpress
農業の進む道 バックナンバー
米価高騰に鈍感な石破内閣が残念なほど理解していない「日本人の心情」
川島 博之
「5kg4000円台」でようやく備蓄米放出の愚かさ、ビジョンなき「補助金農政」が招いた“コメ争奪戦”の行方
山田 稔
「ブルーベリー農園をやりたくて会社を辞めたわけではなかった」、年収1000万円を捨てた45歳が農業を始めた理由
畔柳 茂樹
交戦状態のイスラエルとイランの「食料自給率」から見えてくる意外な事実
川島 博之
取り除くべきは“人々の不安”…「令和の米騒動」はいつまで続くのか? 冷静に考えてみる米価高騰の真因と対策
川島 博之
農業は“オワコン”ではない、デンソーを辞め45歳で農業に足を踏み入れた異業種起業家が見た日本農業の可能性
畔柳 茂樹