食糧不足が深刻な北朝鮮の庶民が空腹を満たす苦肉の料理10選

既に大豆由来代替肉が一般化していた北朝鮮の食卓

金興光 NK知識人連帯代表、脱北者

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韓国・北朝鮮時事・社会食

2021.12.21（火）

トウモロコシご飯の他にもある庶民の料理

2. ジャガイモの丸焼き（トンカムジャ）

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