機能性表示食品を検証! 問われる国の関与のあり方 科学的根拠にばらつき、疑義は解消されるのか? 白田 茜 著者フォロー フォロー中 2015.12.4(金) シェア36 Tweet 1 2 3 4 生鮮食品を原料とする機能性表示食品も登場した。大塚製薬は、大麦に豊富に含まれる水溶性食物繊維「大麦β‐グルカン」の働きに着目した「大麦ごはん」の2商品を9月1 残り3682文字 ここからは、JBpress Premium 限定です。 会員ログイン JBpress Premiumを無料で試す 初月無料 税込550円/月 全記事読み放題! カンタン登録!続けて記事をお読みください。詳細はこちら Premium会員に人気の記事 【自民党総裁選】小泉純一郎はルール変更追い風に初勝利、強者・権力者が「ゴールポスト」を動かした歴史 参政党の演説に在日コリアン3世の私が共感してしまった理由 AIが「働きたくても働けない人」と「働かなくてもいい人」を生成し始めた シェア36 Tweet あわせてお読みください 「カラダによい水」は薬にも毒にもならない 謎多き「機能水」の正体(前篇) 漆原 次郎 腸内細菌のすごさを伝えられない「機能性表示食品」 本当はとてつもなく大きな市場が広がっている 藤田 康人 押し寄せるTPPの波、「攻めの農業」は実現できるのか 日本農家の創意工夫の意欲を削ぎ落とすな 白田 茜 本当は血圧の上昇を抑える味噌 味噌は体に良いのか悪いのか?(後篇) 漆原 次郎 台所から「やかん」が消える? 家庭にあった原風景 変わるキッチン(第18回)~沸かす 澁川 祐子 本日の新着 一覧 米価高騰に鈍感な石破内閣が残念なほど理解していない「日本人の心情」 [2025年を振り返る]備蓄米放出でも沈静化しない「令和の米騒動」、コメ不足に敏感に反応する日本人【JBpressセレクション】 川島 博之 エヌビディア、シノプシスに3100億円出資の狙い 「産業AI」へのシフト加速と設計プロセス刷新 CPUからGPUへ――エンジニアリングの基盤転換を促す巨額投資の全貌 小久保 重信 国光副大臣がまたも事実誤認で謝罪、そしてX削除…政治家によるSNS「バズ狙い発言」の功罪、問われる公人の規律 【西田亮介の週刊時評】SNSアカウント削除「逃亡」が招く政治不信 西田 亮介 激しい資源争奪戦繰り広げる米AI企業、半導体メーカーの囲い込みに走る OpenAIがAMD株を最大1割取得できる権利が意味する戦略意図とは 木寺 祥友 食の万華鏡 バックナンバー 一覧 単なる「コンテナ船事業切り出し」ではなかった 社風も理念も異なる3社が1つの「ONE」になれた理由 下原 一晃 「金曜日はタコスの日」なのはどの国? 展示会で実感したヨーロッパの食文化 佐藤 成美 消費量はピーク時の半分に! 日本で急激に進む「魚離れ」の原因は何か 佐藤 成美 味噌の色はどうして変わる?表記を見るだけで好みの味を選ぶコツ シンクロナス編集部 プロが教える味噌の世界!色・効能・使い分けで変わる奥深い魅力 シンクロナス編集部 アレルギー発症で気づいた食事の大切さ、「適当マインド」で乗り越えた生き抜く術 シンクロナス編集部 フォロー機能について フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。 フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。 フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。 ※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。 設定方法 記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。 確認方法 フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。 解除方法 フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。 ご登録 ログイン