今年4月に始まった機能性表示食品制度。11月30日時点で機能性表示食品の受理件数は151製品となった。小売店の取扱いの状況なども見つつ、施行後の状況を振り返ってみたい。
機能性表示食品を検証! 問われる国の関与のあり方
科学的根拠にばらつき、疑義は解消されるのか?
2015.12.4(金)
白田 茜
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