「もやし」が一大事!悲鳴をあげる生産者 岐路に立つもやし(後篇) 漆原 次郎 著者フォロー フォロー中 2015.1.23(金) シェア371 Tweet 1 2 3 4 5 6 もやしの原料豆「緑豆」は中国から 2014年末の取材日、旭物産の林正二社長らがJR友部駅で出迎えてくれた。「最近はスーパーも元旦営業。冬休みはありません」と車中で林氏が話す。 残り3168文字 ここからは、JBpress Premium 限定です。 会員ログイン JBpress Premiumを無料で試す 初月無料 税込550円/月 全記事読み放題! カンタン登録!続けて記事をお読みください。詳細はこちら Premium会員に人気の記事 【自民党総裁選】小泉純一郎はルール変更追い風に初勝利、強者・権力者が「ゴールポスト」を動かした歴史 参政党の演説に在日コリアン3世の私が共感してしまった理由 AIが「働きたくても働けない人」と「働かなくてもいい人」を生成し始めた シェア371 Tweet あわせてお読みください 「もやし」を日本中に広めたのは戦争だった 岐路に立つもやし(前篇) 漆原 次郎 安い海外農産物の攻勢をチャンスに変えたオランダ ITとマーケティングが生み出す国際競争力~進化を続ける小さな農業大国 ヴァン・ウィレムスカルティエ・カオル 大規模化は自滅への道、農業を強くするカギはダウンサイジングだ 味の社会学(第16回) 菅 慎太郎 不揃いの野菜はおいしいのだ 「在来種」の野菜が消えていく 白田 茜 本日の新着 一覧 生産終了が迫るアルピーヌ A110と賢者の選択 大谷 達也 歯の治療費250万、孫へ贈与が500万…退職金が「蒸発」し、年金が「枯渇」する恐怖 「そこそこの貯蓄」があっても安心できない、年金生活者を襲う想定外の出費 森田 聡子 「中国が『EUV露光装置』試作機完成」の衝撃…世界の半導体秩序は抜本的に書き換えられてしまうのか? 莫大なカネとヒトをつぎ込んだファーウェイ、中国半導体版「マンハッタン計画」の行方 湯之上 隆 高市首相の“安倍流”電撃解散案の衝撃、大義は「積極財政」の是非か、党内制圧と国民民主連立入りで狙う盤石の権力 身内も欺く「最強の不意打ち解散」へ、自民党単独過半数の獲得が焦点 市ノ瀬 雅人 食の万華鏡 バックナンバー 一覧 単なる「コンテナ船事業切り出し」ではなかった 社風も理念も異なる3社が1つの「ONE」になれた理由 下原 一晃 「金曜日はタコスの日」なのはどの国? 展示会で実感したヨーロッパの食文化 佐藤 成美 消費量はピーク時の半分に! 日本で急激に進む「魚離れ」の原因は何か 佐藤 成美 味噌の色はどうして変わる?表記を見るだけで好みの味を選ぶコツ シンクロナス編集部 プロが教える味噌の世界!色・効能・使い分けで変わる奥深い魅力 シンクロナス編集部 アレルギー発症で気づいた食事の大切さ、「適当マインド」で乗り越えた生き抜く術 シンクロナス編集部 フォロー機能について フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。 フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。 フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。 ※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。 設定方法 記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。 確認方法 フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。 解除方法 フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。 ご登録 ログイン