アレルギー事故を繰り返してはならない

ミスの起きない“仕組みづくり”が不可欠

白田茜

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2013.2.1（金）

　アレルギーが乳児に多いのは、成長による耐性がまだ獲得されていないためと考えられている。ただし、魚介類、エビなどの甲殻類、ソバ、ナッツ類、果実などでは耐性を獲得

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