著者フォロー
なぜ採れなくなったのか
筆者がマツタケの生態に関心を持つようになったのは、かつてマツタケ研究の第一人者、京都大学でマツタケ研究をしていた微生物生態学者の故・吉村文彦博士（享年80）の
残り2606文字
昔はゴロゴロ採れたというマツタケ、なぜ希少になったのか
意外に知られていないマツタケ、その研究に人生を捧げた研究者の物語（1）
2023.11.14（火）
ここからは、JBpress Premium 限定です。
カンタン登録！続けて記事をお読みください。詳細はこちら
あわせてお読みください
希少な国産マツタケ、知られざる流通ルートに迫る
意外に知られていないマツタケ、その研究に人生を捧げた研究者の物語（3）
神宮寺 慎之介
ヒトを危める熊は殺めるほかない――そのために永田町は早急に法整備を
現場は「殺るか殺られるか」、人が襲われたとき駆除反対派は責任をとれるのか？
平野 秀樹
岩手をマツタケの本場に変貌させた微生物生態学者の奮闘
意外に知られていないマツタケ、その研究に人生を捧げた研究者の物語（2）
神宮寺 慎之介
中国のコンビニおにぎり、スカスカ度を検証してみた
日系コンビニ3社、最も具材がスカスカだったのはどこ？
花園 祐
「カラムーチョ」の起死回生は、コンビニから始まった
辛口の批判、惨敗が続いた商談、その先に待っていた光明
北村 純一郎
本日の新着
地域 バックナンバー
道東の秋サケは50年来の不漁、スルメイカも採捕停止命令、海洋環境の変化に翻弄される北海道の水産業に現れた希望
安木 新一郎
ヒトを危める熊は殺めるほかない――そのために永田町は早急に法整備を
平野 秀樹
ますます凶暴化するクマ対策は待ったなし！人間が駆除、放置したシカを餌に“肉食化”するクマも出現
山田 稔
「30年かけて役所の職員を4分の1に減らす」ぶっ飛んだ市長が考える人口減少社会における行政の役割
篠原 匡
「べらぼう」の田沼意次が夢見た蝦夷地開拓の継承と挫折、消えた「箱館通宝」が物語る江戸時代の通貨制度と金融政策
安木 新一郎
被爆80年を迎えるこの夏に広島で体感した衝撃、「核武装」を肯定する参政党候補者が参院選で25万票も集めるとは
宮崎 園子
フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。
設定方法
記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。
確認方法
フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。
解除方法
フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。
