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人気ブログ「ニューヨークの遊び方」の著者で、マー ケティング・コンサルタントの「りばてぃ」さん。今回はニューヨークの多様性がビジネスを生むヒントに迫ります。

（文：りばてぃ）

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 ニューヨークが世界一トレンドを生み出す街になった大きな理由の1つは、この街が「多様性の街」だからだ。

 ニューヨークで親しい友人などができれば、「多様性」を体感する機会はさらに増える。

 そう、そもそも食文化が違うのだ。

本コラムは「幻冬舎plus」の提供記事です
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 例えば、アメリカ人の友人のホームパーティに誘われて、食事の後に、手作りのケーキが出てきたとする。

 友人の家族は、ご主人やお子さんたちもみんな口を揃えて「このケーキは美味しいよ」と自信満々の笑顔。喜んで一口食べてみると、日本人の味覚では、甘すぎて完食できそうもない、なんてことがあっても驚かなくなった。

 あるいは、インド人の友達に「日本人はカレー好きなんでしょ？」などと誘われて、本場の味が楽しめると絶賛するインドカレー屋さんに連れていってもらったとする。