わずか40人の国家資格コース、狭き門への挑戦

日本で世界一のワイン作りを目指せ！～その2

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2010.11.11（木）

　Œnologie(ぶどう栽培・ワイン醸造学) という学問は国立モンペリエ大学薬学部が1つの学問として最初に確立させたのだが、ワイン生産量がフランス国内で突出し

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