池野 美映のプロフィール

Mie Ikeno　エノログ。フランス国家資格ワイン醸造士 (Diplôme National d’Œnologue)

2001年より渡仏し、国立モンペリエ大学薬学部D.N.O.専攻にて2005年ディプロム取得。公立ワイン技術研究所での研修、南仏やブルゴーニュでのワイナリー勤務を経て現職。フランス、スペイン、モナコ等国際ワインコンクールの審査員を務める。