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「食べること」は「生きること」
この日本では、いまや高齢社会化が進み、高齢者の介護の問題は「ロコモティブシンドローム」などに代表される歩行や関節可動の困難さ、あるいはデリケートな排泄などに注
残り2054文字
2015年、餓死する高齢者たち
～「咀嚼・嚥下困難」で絶望しない社会に
味の社会学（第4回）
2013.12.30（月）
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