「食べられる老人」がいる国は、きっと「生きがい」を感じられる国になるに違いない。高齢者の「食べたい!」という欲求に応えていくことが、社会の希望にきっとつながるだろう。
2015年、餓死する高齢者たち
~「咀嚼・嚥下困難」で絶望しない社会に
味の社会学(第4回)
2013.12.30(月)
菅 慎太郎
Premium会員登録のご案内
Premium会員の特典
- プレミアム限定の記事配信
- プレミアム専用記事レイアウト
- 印刷に最適な画面提供