コオロギは危険な食材なのか?専門家が解説する「コオロギ食」騒動の真相
安全性への懸念、6兆円の助成金疑惑などコオロギ食にまつわる情報の真偽
2023.4.10(月)
ここからは、JBpress Premium 限定です。
カンタン登録!続けて記事をお読みください。詳細はこちら
あわせてお読みください
養老孟司氏が語る、現代人に足りない「虫のような生き方」とは
ますます息苦しくなる「予測と統御」の時代をどう生き抜くか
鶴岡 弘之
ネコにサイにゴキブリに! 生命への愛に満ちたイグノーベル賞
いまや秋の季語、2021年イグノーベル賞の内容を一挙ご紹介!
小谷 太郎
養老孟司・斎藤幸平対談、「足るを知る」生き方が世界を救う
人はどうすれば「自然」に回帰できるのか
養老 孟司 | 斎藤 幸平
バッタやゴキブリはどんな味?今さら聞けない昆虫食最前線
国連が推す次世代のスーパーフード資源を虫食いライターが解説
加藤 葵
知らないうちにここまで進んでいた「昆虫食最前線」
蟲ソムリエが語る「筋肉の食感が暴れる燻製ゼミの感動的な旨さ」
長野 光
本日の新着
大河ドラマ『豊臣兄弟!』では聡明さが話題、蔵書約1万冊で無類の本好きだった徳川家康が『吾妻鏡』を熟読したワケ
真山 知幸
【ミラノ・コルティナ五輪展望:アイスホッケー女子】 準々決勝通過なるか、「スマイルジャパン」に込められた思い
松原 孝臣
なぜAIエージェントに調査を頼むとイマイチな報告が上がってくるのか?AIのレポート精度を上げるプロンプトの特徴
【生成AI事件簿】AIエージェントが陥る4つのパターン、行動の幻覚、制約の無視、主張の幻覚、ノイズ支配を防ぐには
小林 啓倫
張又侠粛清で「そして誰もいなくなった」状態の中国軍中枢、これから起きるのは「軍の機能不全」か「台湾有事」か
東アジア「深層取材ノート」(第316回)
近藤 大介
豊かに生きる バックナンバー
大河ドラマ『豊臣兄弟!』では聡明さが話題、蔵書約1万冊で無類の本好きだった徳川家康が『吾妻鏡』を熟読したワケ
真山 知幸
「がんの一つや二つあって当たり前だろう」それでもやはり見つけられたくはない
勢古 浩爾
【ミラノ・コルティナ五輪展望:アイスホッケー女子】 準々決勝通過なるか、「スマイルジャパン」に込められた思い
松原 孝臣
県庁所在地なのに認知されていない「福島城」、近世城郭にして遺構も残る城の見どころ、かつて伊達政宗の祖父が隠居
西股 総生
言葉を創り、思考を創る…哲学者・西周の最大の功績にして不滅の遺産とは?和製漢語の創造と分類、東アジアへの波及
町田 明広
「維新三傑」の一人・西郷隆盛が政治家に望んだことと指導者としての在り方
濱田 浩一郎