暫時宣布只販售小薯的日本麥當勞（照片：アフロ）

（※）本稿はJBpressの記事「マックフライポテト品薄で懸念される日本が『買い負ける』未来」を中国語（繁体字）に翻訳した中国語記事です。

（简体字）

日本麥當勞發表「麥當勞薯條」的部份商品，將暫停販售一週的消息。薯條缺貨的情形也過去也影響到肯德基，其公司公告可能將在10月暫停販售（停售兩週）。不只薯條，印表機、汽車導航、半導體等，許多商品都面臨供貨問題，是什麼原因造成此種情形？（加谷 珪一：經濟評論家）

造成薯條缺貨原因為物流網混亂

日本麥當勞在2021年12月21日宣布，「麥當勞薯條」的中薯與大薯停止販售的消息。停售時間為12月24日到12月30日一週，正好直擊年底人們外出高峰期間。麥當勞薯條是定番商品，外出逛街順道去麥當勞消費薯條漢堡的人不在少數。雖然只有一週，但是只販售小薯對麥當勞愛好者來說無疑是沈重的打擊。

日本對於進口美國的馬鈴薯設有限制，只有一部分的外食產業能夠進口調理完畢的馬鈴薯食材。日本麥當勞使用美國產的馬鈴薯，在美國完成切與炸的步驟，再以冷凍的狀態進口到日本。因此當物流阻塞時，就會發生缺貨的風險。

這次缺貨最直接的原因，是因為加拿大豪雨成災，造成溫哥華港發生混亂所致。但這只是最表面的原因，我們更應該考量造成這一連串影響的背後，有其結構性因素存在。實際上，其他產業都發生類似的情況，許多領域也受到深遠的影響。