暂时宣布只贩售小薯的日本麦当劳（照片：アフロ）

（※）本稿はJBpressの記事「マックフライポテト品薄で懸念される日本が『買い負ける』未来」を中国語（简体字）に翻訳した中国語記事です。

（繁體字）

日本麦当劳发表“麦当劳薯条”的部份商品，将暂停贩售一周的消息。薯条缺货的情形也过去也影响到肯德基，其公司公告可能将在10月暂停贩售（停售两周）。不只薯条，印表机、汽车导航、半导体等，许多商品都面临供货问题，是什么原因造成此种情形？（加谷 珪一：经济评论家）

造成薯条缺货原因为物流网混乱

日本麦当劳在2021年12月21日宣布，“麦当劳薯条”的中薯与大薯停止贩售的消息。停售时间为12月24日到12月30日一周，正好直击年底人们外出高峰期间。麦当劳薯条是定番商品，外出逛街顺道去麦当劳消费薯条汉堡的人不在少数。虽然只有一周，但是只贩售小薯对麦当劳爱好者来说无疑是沉重的打击。

日本对于进口美国的马铃薯设有限制，只有一部分的外食产业能够进口调理完毕的马铃薯食材。日本麦当劳使用美国产的马铃薯，在美国完成切与炸的步骤，再以冷冻的状态进口到日本。因此当物流阻塞时，就会发生缺货的风险。

这次缺货最直接的原因，是因为加拿大豪雨成灾，造成温哥华港发生混乱所致。但这只是最表面的原因，我们更应该考量造成这一连串影响的背后，有其结构性因素存在。实际上，其他产业都发生类似的情况，许多领域也受到深远的影响。