这些仅存的珍贵耕地充满了农药与化学物质

中国的国土面积广大，轻易就可笼罩欧洲。但是沙漠、山脉的比例却很高，无法作为耕地的国土占大多数。就算有，也大多变成工业用地，甚至将耕作用地拿来建设工厂。

为了在有限的耕作面积上最大化收益，对此做出重大贡献的就是大量被使用的化学肥料跟农药。

为了有效使用耕地，每年不断重复连续耕作的结果，造成土地逐渐贫瘠。为了弥补，只好使用更多的化学肥料跟农药。总有一天，这些有害物质将会渗透土地，进而污染地下水及河川。

另一方面，加速工业化也引起严重的环境污染。在耕地中间建设重化工厂一点也不稀奇，从工厂中流出的化学物质，污染土地、混浊河川、让空气中充满有毒物质。

2014年4月，中国环境保护部公布了一项冲击性的事实。根据调查，发现中国国土的土壤约有16%左右受到污染。

而且，若将范围限制在农耕用地，发现有19.3％已经遭到污染。公害中绝大部分是检测出超过标准值的重金属或化学废弃物。

也就是说，仅有的9%的农耕用地当中，有大约2成的土地受到污染。