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昆虫食の普及に立ちはだかる最大の課題
──「マンガ飯」が昆虫食のきっかけになったということですが、子供の頃から虫がお好きだったのでしょうか。
残り5209文字
バッタやゴキブリはどんな味？今さら聞けない昆虫食最前線
国連が推す次世代のスーパーフード資源を虫食いライターが解説
2021.5.4（火）
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