FAO（国際連合食糧農業機関）が推奨する昆虫食の現況、身体にいいスーパーフードとしても注目される食材としての虫の可能性、自宅で楽に飼育できる昆虫、冷凍保存の方法、昆虫をキャッチ＆イートする際のルールとモラルなどについて、ムシモアゼルギリコ氏に話を聞いた。