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「人工」「合成」をめぐる経緯
現在の食品表示基準における甘味料の用語は「甘味料、人工甘味料、合成甘味料」、着色料は「着色料、合成着色料」、保存料は「保存料、合成保存料」である。しかし、実は
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「人工甘味料」「合成保存料」の言葉が消える日
「人工」「合成」で考える消費者リテラシーとバイアス
2020.7.15（水）
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