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逆に、日本で食べられている豆腐料理を現地人に食べてもらい感想も聞いている。油揚げを指で摘むと中が離れることを中国人に示すと興味を持たれたというし、日本から持っ
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「日本だけには知られていない豆」があった！
『マメな豆の話』で世界の豆食文化に驚く
2018.12.14（金）
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