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一方で、イワシという魚に対する人びとの評価は、高くはなかったようだ。鎌倉時代前期の説話集『古事談』からは、イワシは公家では食用とされていなかったことが窺える。
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日本の缶詰第一号、イワシは謎に満ちた魚だった
「弱」をつけられた魚の値打ち（前篇）
2018.7.13（金）
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