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主食以外にも、もち米をココナッツミルクで炊き上げ、マンゴーと共に食す「カオニャオマムアン」は古くから老若男女を問わずタイで食べられられている軽食で、冷やして食
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日本以上？タイのコメ文化はこんなに多様だった
伝統と多様化が共存する「食」：バンコクからの現地レポート
2016.9.9（金）
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