赤い梅干の発明：江戸時代のイノベーション

 梅干は古くからあった。だが鎌倉時代ごろまでは「梅干」の記述は見られない。このことからすると、梅干はまださほど人々に浸透していなかったと考えられる。その理由に考

残り2159文字