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では、いつ頃、どうやってゴマは日本に伝わったのか。時代的には縄文後期の紀元前1200年ごろまでさかのぼれる。さいたま市の真福寺低湿地遺跡から、アズキ、ソバ、ウ
残り3173文字
宣伝過剰？「万能薬」だった江戸時代のゴマ
「あればあったでよい」食材、ゴマの不思議（前篇）
2015.9.11（金）
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小林 啓倫
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