お腹も心も満たせるか?介護食品は「スマイルケア食」へ 味の社会学(第15回) 菅 慎太郎 著者フォロー フォロー中 2014.11.26(水) 記事をシェア 1 2 3 4 特に介護食品は、「食べやすさ」や「食事を介助する人の負担」など、考慮すべきポイントが多数存在します。例えば「握る」力が衰えていけば、フォークやスプーンしか使え 残り1742文字 ここからは、JBpress Premium 限定です。 会員ログイン JBpress Premiumを無料で試す 初月無料 税込550円/月 全記事読み放題! カンタン登録!続けて記事をお読みください。詳細はこちら Premium会員に人気の記事 【自民党総裁選】小泉純一郎はルール変更追い風に初勝利、強者・権力者が「ゴールポスト」を動かした歴史 参政党の演説に在日コリアン3世の私が共感してしまった理由 AIが「働きたくても働けない人」と「働かなくてもいい人」を生成し始めた 記事をシェア