食品業界で熱い注目、「介護食」市場が立ち上がる

いよいよ本格的な店頭販売へ

白田茜

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2014.10.3（金）

　理由の1つに、噛んだり、飲み込んだりする機能が低下すると、食事が思うように摂れず栄養不足になることが挙げられる。低栄養が原因で病気にかかりやすくなったり、回復

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