医福食農連携で注目集まる“健康寿命”マーケット

味の社会学（第13回）

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2014.9.24（水）

　もちろん、背景には毎年1兆円ずつ増加する医療費の抑制という要因もありますが、延命としての医療費よりも、健康を維持し、寿命のギャップを短縮する方が、はるかに国民

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