豚汁がまだ「おふくろの味」ではなかった時代

ルーツは鹿児島の郷土料理？

2014.3.14（金）澁川祐子

フォロー

フォロー中

Premium会員登録のご案内

こちらはJBpress Premium会員（有料会員）限定のコンテンツです。
有料会員登録（月額 550円[税込]、最初の月は無料）をしてお読みください。

Premium会員登録する　月額 550円[税込]・初月無料

Premium会員の特典

会員向けサービスの詳細はこちら

Premium会員の方はログインして続きをお読みください

ログイン

※「JBpress」に掲載している記事や写真などの著作権は、株式会社JBpressまたは執筆者などコンテンツ提供者に帰属しています。これらの権利者の承諾を得ずに、YouTubeなどの動画を含む各種制作物への転載・再利用することを禁じます。

本日の新着

類人猿のジェスチャー、人間も理解可能　言葉の起源か＝英研究

少子化ニッポン驚愕の実態、「年間出生数一桁」の自治体が128もあった

対症療法的な子育て支援は無意味、社会保障制度、雇用制度の大改革が急務だ

「塩漬け」にされた国産ジェット旅客機開発、三菱重工に欠けていた視点とは

【前編】頓挫した「日本の翼」、どう出直せばいいのか

日本人を「再興」する逆転の思考法

ゆっくりだが“進化”している日本人、再び世界のヒーローになる日は来る

食の源流探訪　バックナンバー

ちゃっちゃと切ることはできないザルの話

パッと見は西洋風のチョココロネ、渦巻きの向こうに見えたのは饅頭だった

英米仏のいいとこ取りが生んだ日本式ショートケーキ

「空揚げ」か「唐揚げ」か、問題の根っこは深かった

なぜ作られなくなったのか？堀越二郎が食べていた「シベリア」

“あん”と出合って完成した日本料理「天津飯」

フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。

設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。

確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。

解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。