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味付けも、学生が述べたように、ショウガをたっぷり入れて、鯨肉の生臭さを消している。「生臭さ」が苦手な若い人たちでも抵抗なく食べられる工夫をしているのだろう。
残り1543文字
「バレニン」で日本の捕鯨が復活？
知れば知るほど食べたくなる鯨肉
2013.7.22（月）
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