世界最高峰の名誉は、棄てた後に価値が決まる

三ツ星レストランを閉じたフランス超有名シェフの転身（前編）

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2010.6.1（火）

　幸い命をとりとめはしたものの、それ以後2年半はベッドと車いすの生活を余儀なくされる。その間に、彼の人生に対する考え方が変わったという。

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