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日本にパスタが入ってきたのは、他の洋食と同じく開港以後の幕末から明治にかけてのことだ。
残り3666文字
ナポリではなく横浜生まれ、
「ナポリタン」こそ日本の正統派スパゲティだ
2011.7.8（金）
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