ナポリではなく横浜生まれ、「ナポリタン」こそ日本の正統派スパゲティだ 澁川 祐子 著者フォロー フォロー中 2011.7.8(金) Tweet 1 2 3 4 5 日本にパスタが入ってきたのは、他の洋食と同じく開港以後の幕末から明治にかけてのことだ。 残り3666文字 ここからは、JBpress Premium 限定です。 会員ログイン JBpress Premiumを無料で試す 初月無料 税込550円/月 全記事読み放題! カンタン登録!続けて記事をお読みください。詳細はこちら Premium会員に人気の記事 【自民党総裁選】小泉純一郎はルール変更追い風に初勝利、強者・権力者が「ゴールポスト」を動かした歴史 参政党の演説に在日コリアン3世の私が共感してしまった理由 AIが「働きたくても働けない人」と「働かなくてもいい人」を生成し始めた Tweet 本日の新着 一覧 映画『新解釈・幕末伝』では描かれていない坂本龍馬の“虚像と実像”、家督争いと「日本を洗濯」する過激な決意 真山 知幸 オイルマネーをビッグチャンスに!井上尚弥、中谷潤人ら参戦のリヤド・シーズン、日本スポーツビジネス界の試金石に 田中 充 8月の東京は灼熱だった!安住アナ「湾岸の高層マンション全解体」発言から考える、未来の東京を涼しくする選択肢 2025年を振り返る【2025年8月酷暑データ付き】危険な暑さを和らげる都市設計のヒント【JBpressセレクション】 太田 和彦 ペンタゴン警告「2027年末までに中国は台湾を武力統一する力持つ」、そのとき習近平は本当に武力侵攻を決断するのか 【舛添直言】「武力侵攻」という事態に至らぬよう、日米を中心に国際社会は中国との対話を継続せねばならない 舛添 要一 食の源流探訪 バックナンバー 一覧 ちゃっちゃと切ることはできないザルの話 澁川 祐子 豚汁がまだ「おふくろの味」ではなかった時代 澁川 祐子 パッと見は西洋風のチョココロネ、渦巻きの向こうに見えたのは饅頭だった 澁川 祐子 英米仏のいいとこ取りが生んだ日本式ショートケーキ 澁川 祐子 「空揚げ」か「唐揚げ」か、問題の根っこは深かった 澁川 祐子 なぜ作られなくなったのか?堀越二郎が食べていた「シベリア」 澁川 祐子 フォロー機能について フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。 フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。 フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。 ※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。 設定方法 記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。 確認方法 フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。 解除方法 フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。 ご登録 ログイン