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揚げ物ではなかった「とんかつ」誕生秘話

豚肉の炒め焼きが遂げた画期的な進化とは
2011.6.10(金) 澁川 祐子 follow フォロー help フォロー中
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40代以上の9割が勘違い?「似合わせの女王」が語る似合う髪型の見つけ方
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ちゃっちゃと切ることはできないザルの話
澁川 祐子
豚汁がまだ「おふくろの味」ではなかった時代
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パッと見は西洋風のチョココロネ、渦巻きの向こうに見えたのは饅頭だった
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英米仏のいいとこ取りが生んだ日本式ショートケーキ
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「空揚げ」か「唐揚げ」か、問題の根っこは深かった
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なぜ作られなくなったのか?堀越二郎が食べていた「シベリア」
澁川 祐子
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