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岩手の高校生がカメムシの食用化を提案
“嫌悪感”が昆虫を食べる心理的な壁となっているのですが、フェモラータはその見た目からハードルを下げてくれています。その対極にあるのがカメムシでしょう。
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昆虫は食べて駆除する時代へ…見た目の抵抗感がない「フェモラータオオモモブトハムシ」の注目度が上昇中
「SDGs QUEST みらい甲子園」ではカメムシの食用化が岩手県の最優秀賞に
2024.4.10（水）
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