【松翁軒（長崎県）】鬼が立て直したカステラメーカー

約15年の歳月をかけて会社を立て直した若大将

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2009.1.7（水）

　私が東京から長崎に戻って入店したのは1957（昭和32）年です。その頃の松翁軒のモラルは、本当にひどいものでした。社員がなにしろ働かない。例えば昼休みはたっぷ

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